Elijah Craig verbindet sich mit Europa für den Ryder Cup

Das transatlantische Ryder-Cup-Turnier hat im Laufe der Jahre trotz seines gehörigen Anteils an spielerischem Geschick und dem Golf-Äquivalent von Trash-Talk nicht immer die Erwartungen von Samuel Ryder erfüllt. Der Namensgeber des Wettbewerbs erwartete, dass er „in der gesamten zivilisierten Welt ein herzliches, freundliches und friedliches Gefühl hervorrufen“ würde.

Auch wenn das passiert sein könnte, trägt die Spirituose, die als „offizieller Bourbon“ der Veranstaltung ausgewählt wurde – die Elijah Craig Ryder Cup Limited Edition – ihren Teil zum internationalen Wohlwollen bei. Mit seinem Finish in europäischer Eiche reicht der Whisky über den Ozean hinaus, um eine Art Vertrag zu bewirken – zumindest was das Trinken betrifft.

Der Bourbon reift zunächst in Weißeichenfässern aus Amerika und wird dann in neuen Fässern aus europäischer Eiche gereift, die geröstet und nicht verkohlt wurden, was typisch für amerikanischen Whiskey ist. Ziel ist es, ein Profil basierend auf dem Weinanbaugebiet Latium zu erstellen. Nicht zufällig ist Rom die Hauptstadt der Region, die Stadt, in der Ende September alle zwei Jahre der Golfwettbewerb stattfindet. (Alles über den Ryder-Cup-Kurs können Sie in unserer Juli/August-Ausgabe lesen, die jetzt am Kiosk erhältlich ist.)

Mit der Ryder-Cup-Beschriftung, einer Geschenkbox und einer Münze auf dem Korken mit dem Logo des Turniers soll die einmalige Veröffentlichung einen Souvenirwert haben. Aufgrund des wohlschmeckenden Inhalts können Sie sich jedoch dazu entscheiden, die Flasche erst nach dem Entleeren in Ihrer Sammlung zu behalten. Wir haben eine Flasche auf die Probe gestellt und sie (natürlich) mit einer feinen Zigarre kombiniert.

Die Verkostung:Elijah Craig Ryder Cup Limited Edition, 94 Proof, 100 $ (kein Alter angegeben, aber der Bourbon wird als „extra gealtert, d. h. mehr als vier Jahre“ beschrieben).

Nase: Es entsteht eine Verbindung zwischen dem cremigen Toffee des Bourbon und der süßen Frucht des Weins mit einem Hauch von frisch gesägtem Holz.

Geschmack: Auf der Zungenspitze übernimmt die Frucht die Führung mit herber Bonbons: Schlehenbeeren, schwarze Johannisbeeren und Pflaumen. Im hinteren Teil des Mundes verschmilzt der europäische Einfluss mit der Kentucky-Spirituose, wobei die frühere Milderung sirupartige Süße und eine Graham-Cracker-Note mit sich bringt.

Abgang: Im langen Abgang erreichen die beiden Seiten eine angenehme Entspannung, die zeitweise mit einem Hauch Lakritze gewürzt wird.

Die Paarung:Camacho Corojo Figurado, Honduras, 9,80 $

Die anfänglichen Noten von mildem, leicht süßem Weizen entfalten sich zu einem reichhaltigen und eleganten Rauch mit komplexen Schichten von deutschem Schokoladenkuchen, Café au Lait, Lakritze und Orangenschale, alles auf einer holzigen Basis. Der Zug und das Abbrennen dieses dunklen Belicoso sind üppig und gleichmäßig. (April 2022).

Wir haben diese Zigarre wegen ihres Kakaos ausgewählt, der eine latente Note des Whiskys widerspiegelt. Während diese Vorstellung beim Elijah Craig ein wenig aufblühte, war es beeindruckender, wie Lakritze und Orangenschale den Whisky zum Leuchten brachten. Im Gegenzug verlieh der Bourbon der Zigarre wohlschmeckende Qualitäten.

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